嫩南瓜包子的营养价值主要就在于嫩南瓜中了,如果包子加入了猪肉馅,那么营养价值也更全面。嫩南瓜鲜嫩多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。每100克嫩南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克,含有的维生素C及葡萄糖也较一般的南瓜多。它的南瓜籽出油率更是达到一半之多,可作为高血压病人的高级食用油食用,此外它还含有丰富的蛋白质、脲酶、维生素A等。因此,食用嫩南瓜有润肺益气、消炎止痛、化痰排脓、驱虫解毒、降糖止渴、利尿、美容等作用。
猪肉,作为餐桌上常见的动物肉类食品,其性味甘咸平,是一种温补滋润的食物肉类。猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,此外,它还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉做成肉馅儿包包子再常见不过了,这正是因为猪肉馅不仅口感好,食疗价值也很高。由此可见,适量食用嫩南瓜包子不仅嫩够满足你的味蕾需求,还对健康很有益处。
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