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酸黄瓜炒火腿的做法

酸黄瓜炒火腿的做法

黄瓜是一种非常常见的蔬菜,它的营养价值非常高,很多人都很喜欢酸黄瓜炒火腿这道菜。那么具体做法是怎样的呢?下面百科将为您详细介绍酸黄瓜炒火腿的做法~

酸黄瓜炒火腿

食材:酸黄瓜,火腿,香菜,调味料,油,葱,味精,香菜,盐。

做法:

1、酸黄瓜切片,不可以太厚。

可以用自己腌的酸黄瓜。买的也可以。

2、火腿切片。不要便宜火腿,对身体不好。

3、香菜洗净,梗叶分开,梗切段。不要用温水洗。

4、火腿放入煮锅,加水烧开之后小火煨一会儿,然后放入酸黄瓜,再煮几分钟,调味,然后把香菜梗放进去煮一下,香菜叶撒在汤上面即可。

温馨提示:考虑到火腿有盐,黄瓜有酸味,所以没有加盐也没有加醋在汤里。出来以后色香味俱全。可以食用。

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