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冬菇茶的做法

冬菇茶的做法

做冬菇茶的方法不难,大家在假日之时可在家中动手做做。其实做冬菇茶只需要准备好不锈钢或玻璃的器皿,2500毫升或5市斤的清水,4两或180克的冰糖或红糖,还有4-5个红茶或乌龙茶茶包就可以了。下面,一起来看看制作冬菇茶的步骤吧!

1、将茶叶(红茶或乌龙茶,最好用茶包)、清水和冰糖(我们用的是红糖)放在不锈钢锅内烧开大概十分钟至糖完全溶解。

2、茶水凉却(感觉完全没有温度)后去掉茶包(如用散装茶叶的要滤去茶叶)盛进一个开口的不锈钢保温杯里。

3、将冬菇种子放入茶水里,茶色的向下,乳白色的朝上。

4、用干净的纱布盖住不锈钢杯口并用绳扎住,放在阴凉的地方七天尽量别动。

5、将新生的冬菇种子和原来的冬菇种子拿出即可饮用(放进雪柜雪过味道更佳。

6、冬菇种子可用器皿装好放在雪柜,赠与亲友或下次制作用。

注意事项:所有器皿必须保持清洁和风干,不能有生水和油。

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