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冬菇蒸肉饼的功效作用

冬菇蒸肉饼的功效作用

冬菇蒸肉饼老少咸宜,食用冬菇蒸肉饼有哪些功效作用呢?下面来了解下冬菇蒸肉饼的功效作用。

1、猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,

2、猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

3、猪肉可用于缓解肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛、肠道枯燥、大便秘结等症状。

4、经常食用冬菇对预防婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,也可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

5、冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

6、冬菇中的香菇多糖有提高机体免疫功能。

7、冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,能延缓衰老。

8、中国不少古籍中记载冬菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。

9、冬菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。因此冬菇有防癌抗癌的功效。

10、冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

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