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干滑子菇的做法

干滑子菇的做法

干滑子菇不仅营养价值极高,而且其的功效作用也很不错,加上其口感独特且一般人群均可食用,因此,其备受大众的喜爱。那么,干滑子菇的做法有哪些呢?下面,大家就一起来看一下。

干煸滑子菇的做法

准备材料:滑子菇、芹菜丁、川椒丁 盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉

做法:

1、将滑子菇用水烫一下,控净水分。

2、往锅内放入适量的油,待油温六成热时,放入沾好淀粉的滑子菇,炸成金黄色出锅。

3、用葱、姜、蒜炝锅,下调料、配料,然后放入滑子菇煸炒后装盘即可。

这样,干煸滑子菇就做好了,其的做法较为简单,大家快来试一试吧。

彩椒滑子菇的做法

准备材料:黄彩椒1个、红彩椒1个、尖椒1个、干滑子菇1袋、食用油、盐、鸡精

做法:

1、将各种彩椒和尖椒清洗干净,且用手撕成小块儿,同时把袋装滑子菇也用水清洗几遍。

2、热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟左右。

3、放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。

在这道菜里,为了保证各种食物的原汁原味,除了盐和鸡精,什么调味品都不需加,这样,其的味道会令你回味无穷哦。

以上就是干滑子菇的做法了,希望能帮到大家。喜欢吃滑子菇的亲们,快来试一试吧。

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