大家既然知道了白蘑菇汤的那么多功效和它的营养价值,那现在大家是不是很想知道它的做法呢?很想知道这款白蘑菇汤究竟是怎样做出来的呢?怎样做才可以做出一锅即美味又营养的白蘑菇汤呢?下面就为大家详细介绍一下这款白蘑菇汤的做法。
1.首先我们得先准备好要用的主料和调料。准备好白蘑菇汤、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、葱、蒜等。
2.先将排骨洗干净并且剁成小块,然后把排骨放进已经烧开水的锅中烫几下,把排骨中的血沫或者其他东西去除。
3.然后用水把白蘑菇洗干净,也用热水烫几下,去除白蘑菇的土腥味。
4.往锅中倒入清水,然后把烫过的排骨、葱姜蒜、花椒、茴香一起放进锅中,待水烧开后再撇去浮沫放入料酒。
5.把火调成大火,等水烧开后,再调成小火慢炖1小时左右直到汤变成奶白色。
6.最后就可以加入白蘑菇,再炖20分钟,再加入调味料即可出锅。一锅美味的白蘑菇汤就做好了。大家是不是觉得很简单呀,有空赶紧试一试吧。
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