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雪梨银耳红枣汤的做法

雪梨银耳红枣汤的做法

雪梨银耳红枣汤在一般的甜品店都会有的哦,不过建议大家可以在家自己做,比较省钱,也可以想吃就吃。下面我们来看看雪梨银耳红枣汤的做法吧。

原料:雪梨、银耳、红枣、冰糖、矿泉水。

银耳和红枣提前用冷水泡发,银耳泡到发软,红枣稍微泡发就好了;

银耳去蒂,手撕成小朵,尽量撕成小块的,方便汤水变得粘稠;

雪梨去皮去核,削成小块,尽快削皮,不然雪梨的肉接触空气之后氧化就变成黄色的了;

所有的原料入锅,添加四倍左右的矿泉水,矿泉水比自来水的口感更好哦;

大火煮开转小火慢炖40分钟左右,放凉之后可以放入冰箱冷冻哦。

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