草菇的功效和作用

食物中有很多的药补功效，平时需要我们都去留意学习，不要等到生病了，才想到要吃药。中医上认为，草菇属寒性、味甘、微咸。它的功效和作用较多，都是来自于它丰富的营养含量，请继续关注，下文继续将为你详细介绍草菇的功效和作用哦。

草菇有补脾益气、清暑热的功效。因此，它适合脾虚气虚、暑热心烦的人食用。

草菇含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，有防便秘和防肠癌的功效，平时适量吃点也是不错的选择。

草菇可以减缓人体对碳水化合物的吸收，减少血糖的含量，是糖尿病患者的佳品，一般的人食用，也可以达到没病防止的效果。

草菇还可以增强人体肝和肾的活力，促进细胞的形成，调节人体激素的分泌，增强抵抗力，对人体多种机能的调节有积极的意义。

草菇还含有一种异种蛋白物质，它可以抑制癌细胞的生长，消灭人体癌细胞，特别是对消化道的肿瘤效果更好。近年来人们把它用于降血压及抗肿瘤。

不过，提醒一点，草菇属于凉性，脾胃虚寒的人就不能多吃哦。