杏鲍菇怎么切才好吃?这可要看大家是搭配素菜还是肉类,不同的做法杏鲍菇需要不同的切法才能控制吸收汁液的多少,对味道会有一定的影响呢!
Q:杏鲍菇怎么切?
1、滚刀切块。将杏鲍菇用菜刀切滚刀块,这样炒韭菜很好吃哦!
2、去头,去少许尾,切成片状,厚度和1元的硬币差不多。
3、切成条状。杏鲍菇的菇肉很厚实,所以尽管切成条状也还是很有口感,而且在烹调的过程中也不怕会烂掉。
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