黑木耳的营养价值如此之高,那么不少网友关心孕妇能吃黑木耳吗?答案是可以的。黑木耳对于孕妇来说有很好的养颜作用,黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,常吃木耳能养血驻颜,容光焕发。适当食用黑木耳还可以有效防辐射,这点对于孕妇来说极其必要。孕妇在怀孕期间受到过多辐射很有可能会影响胎儿的健康发育和成长。木耳还有木清肠胃的作用,十分适合有肠胃不畅的孕妇食用,可有效改善便秘的情况。
此外,值得一提的是,黑木耳的含铁量很高,铁是造血原料,胎儿通过胎盘从母亲血浆中摄取铁。如果铁补充不足,除了可能造成母亲生理性贫血,严重的话还可能导致婴儿贫血。如果孕妈妈有贫血症的话,容易出现低热或出血等合并症。这样的话很可能导致孕妇产后体能恢复较慢,另一方面,婴儿的抵抗力也不强,容易受病菌感染,生长发育落后等等。所以孕妇在怀孕期间应该适当补铁,适量吃一些黑木耳是很好的选择。但是切记孕妇不可过量食用,否则恐怕得不偿失。
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