虽然芡实粥有非常高的营养价值,但毕竟芡实粥是作为一道药膳,当然不是适合所有的人食用。恰当地食用,才能够发挥芡实的作用,不然则会起到适得其反的作用。
1、芡实粥比较适宜产褥期的产妇食用。因为芡实具有健脾开胃的作用,可以有利于产妇在产后的恢复和调理。
2、食欲不振者和脾胃虚弱者可以选择食用。芡实粥可以补肾健脾,而且可以开胃,如果食欲不振,可以食用一段时间的芡实粥。
3、适宜部分老人食用。很多老人都有尿频的现象,因为芡实对肾有调节作用,所以食用芡实对这方面可以得到有效地缓解。如果是肾亏腰背容易酸痛者,也可以多食用芡实粥。
3、小儿不适宜多食用。芡实可能对于大人来说可以起到补肾健脾的作用,但小孩子的脾胃消化能力还没有很强,如果食用过多的话,会导致消化不良。所以家长在这方面要多注意一下,少量的食用可以帮助小孩开胃,但一定要注意控制好量。
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