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产妇能吃香菇油菜吗

产妇能吃香菇油菜吗

刚生产完的妈妈身体都比较虚弱,香菇相对来说属性比较寒凉的食材,妈妈的身体能承受得了吗?民间有种说话,宝宝能吃什么妈妈才能吃什么。妈妈的饮食会影响到奶源,如果妈妈吃了比较刺激的食物,喝奶的宝宝可能会出现会一些不适。一般情况,妈妈都能吃蔬菜,但是饮食相对来说还是比较严格的。最后,刚生产完的妈妈能吃香菇油菜吗?

产妇是可以吃香菇油菜的,但最后是喝一些营养更为丰富的补汤。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。生产完的妈妈身体较虚弱,抵抗能力相对降低,吃点香菇还能起到抵抗疾病的作用。

产妇吃香菇油菜的做法

生产完的妈妈还是需要大补的,除了煮点鸡蛋酒,喝鸡汤还能弄一道香菇油菜蒸鳕鱼,有兴趣的妈妈也试着做做。

香菇油菜蒸鳕鱼

原料:鳕鱼,香菇,油菜。

制法:

1、把鳕鱼洗净,放在架子上沥干后切片;香菇、油菜洗净,分别切成小块。

2、在碗中倒入些许酱油,料酒和小许的盐,搅拌,做成味汁。

3、锅中架起蒸架,放上盘子,把鳕鱼和香菇、油菜放到盘子上蒸,倒入味汁。

4、关火,打开盖子,撒入香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了。

食用功效:

鳕鱼肉中的蛋白质含量比三文鱼等都要高,被称为餐桌上的“瘦身专家”。鳕鱼的味道,配上香菇的清香,油菜的鲜甜,适合产后想保持苗条身材的年轻妈妈。

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