桂圆红枣莲子银耳汤的功效

桂圆红枣莲子银耳汤是居家生活必备的良品，那么桂圆红枣莲子银耳汤有哪些功效呢？我们来看看吧。

1、红枣的功效

含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

2、莲子的功效

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、银耳的功效

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

4、桂圆的功效

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。