您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

咸菜炒毛豆怎么做好吃

咸菜炒毛豆怎么做好吃

如果是在夏天的话,这道菜炒完之后,放在冰箱里冷藏一下,味道会更好!现在这种天气的话,还是趁热吃比较好,而且要想这道简单的家常菜变得比想象中还要好吃的话,可以看过来哦,看看它到底有什么小技巧,可以让咸菜炒毛豆更好吃!

首先,咸菜不用放很多,而且在进锅炒之前,要把咸菜先泡一下,因为咸菜腌制之后味道会比较重,泡一下会让咸菜炒出来后味道刚刚好哦。而且咸菜已经有盐了,所以炒的过程中放盐要适量,不宜太多哦。

另外,毛豆是为了提鲜,所以毛豆相对于咸菜要多点。还有,在炒辣椒的时候,爆炒一下就应该下毛豆去炒,爆炒时间不宜太长,这样很容易让辣椒变焦了,然后整道菜的味道都会有所影响哦!

最后,温馨提醒一下朋友们,由于这个咸菜是腌制品,喜欢吃咸菜炒毛豆但也不要多吃哦!

发表评论

评论列表