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毛豆炒鸡丁不能和什么同食

毛豆炒鸡丁不能和什么同食

常言道,世间唯有美食和爱不可辜负,爱情固然是让我们倍感温暖,但是患得患失的感觉也让我们常常揪心不已。唯有吃美食才是既能够填饱我们的肚子,又能让我们心情愉快的事情。但是美食也有搭配禁忌,就以毛豆炒鸡丁为例,虽然毛豆炒鸡丁是非常常见的一道菜肴,但是在吃毛豆炒鸡丁的时候也要注意,有些食物是不能够同食进食的,具体的搭配禁忌如下:

毛豆+鱼:

毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽,不利于两者各自营养价值的发挥。

毛豆+蕨菜:

吃毛豆又吃蕨菜,会影响营养素的吸收。

毛豆+羊肝:

羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。

碎碎念:

另外需要提醒大家一点,那就是腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。

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