煮毛豆最担心吃起来颜色不对,味道不够了!没有一双巧手能烧出一桌美味的毛豆?跟着靠谱的教程一样能将毛豆煮得十分入味,老公孩子都敞开肚皮大吃一顿呢!其实想要将毛豆煮入味,有两招,油+盐!油可以放多一些,盐要放得恰当好处。
入味的毛豆,油要多,盐要适量,放多一点也是ok的。
烧红锅,倒入油,放入毛豆翻炒几分钟,记住是小火炒3-5分钟哦,然后倒入水,盖上盖子焖熟。毛豆熟透后,开盖大火收汁哦,差不多起锅的时候加入盐,翻炒均匀后,就能吃到入味的毛豆了哦。这是煮毛豆最基本的方法,各位宝妈也可以放入各种调料的哦,味精、鸡精这些都能让毛豆入味哦。
煮毛豆入味而且颜色碧绿,油要多放一点,小火不断翻炒,之后倒入水将毛豆煮熟,这个过程不能太长,否则毛豆会焖得黄黄的,萎萎的不好看哦!
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