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毛豆烧鸡翅怎么烧入味

毛豆烧鸡翅怎么烧入味

毛豆烧鸡翅,不仅要烧得很香,卖相也得好哦,吃饭也要视觉美!入味的毛豆烧鸡翅,首先鸡翅看上去是有种让人看见就感觉特别入味的魅力,酱汁不能少!入味的鸡翅需要上色哦,加什么上色呢?老抽,也可以加入生抽。上色之后的鸡翅并不代表完全入味了哦。

入味的毛豆烧鸡翅,除了加老抽上色之外,还需要加入蚝油、料酒、姜片、大料以及干辣椒等材料一同烹饪,这样做出来的鸡翅才入味呢。烧鸡翅的时候一定要注意时间哦,烧的时间不够的话吃鸡翅吃着吃着就有一种血腥味,多么的煞风景!一定要煮熟,一般煮个20分钟是最保险的,而且和调料在火力的作用煮得越久,也更容易入味。

温馨提示一下,毛豆比较难煮熟哦,不要浪费太多煤气或者天然气的话,最好先提前泡一泡,泡软煮起来不仅节省时间,也比较入味。毛豆烧鸡翅,烧半个小时左右就算是大功告成了,入味而且鸡翅也熟透了,好吃不停嘴哦。

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