青椒炒毛豆,最平常不过的一道菜,也就是家常才带给人莫名的温情。忘记告诉你们,毛豆其实就是大豆的小时候呢,还没老成渣渣,大家可以把毛豆当做是小鲜肉哦,清香爽口的味道的确给人小清新的感觉。说到小清新,不得不说青椒呢!青椒有种淡淡的香气,吃起来很清甜也很小清新,这里说的是不辣的青椒哦!
靠谱的为大家扒来了完整的青椒炒毛豆做法,还没想好午餐or晚餐吃啥好的筒子,赶快将青椒炒毛豆加入菜单之中吧!
【青椒炒毛豆】
食材:毛豆、青椒、辣椒干、盐。
步骤:
1、毛豆去壳哦,清洗干净,沥干水分备用。
2、青椒去籽,可以直接放在水龙头下冲掉更方便,然后切成丝,干辣椒也切丝哦。
3、烧热油锅,倒入青椒和干辣椒翻炒,然后加入毛豆一起炒。
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