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蒜香青豆的做法

蒜香青豆的做法

好不容易熬到周末,约上三两知己喝茶喝酒是一件多么惬意的事情。要喝酒喝茶,怎么可以少得了蒜香青豆呢?蒜香青豆属于小零食的一种,拥有独立小包装方便卫生,可以随时将美味带在身上。不想买外面的小零食,想要在家DIY蒜香青豆行得通吗?当然可以!别忘了还有万能的,手把手教大家制作蒜香青豆,需要学习的小伙伴赶紧过来围观吧。

食材:青豆200g、蒜粉5g、白砂糖8g、盐3g、蒜头10瓣

1、首先我们需要把青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3、倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。

4、另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可,香喷喷的蒜香青豆,是不是万赞呢?

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