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纳豆怎么吃

纳豆怎么吃

纳豆怎么吃呢?纳豆往往是用来拌饭吃,不仅能帮助消化米饭,还能为身体提高充足的营养,那么纳豆什么时候吃好呢?

一般来说,晚餐吃纳豆的效果最好,食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

纳豆坚持每天吃最好,纳豆致活酶进入体内后,其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g,100g 最理想。

小贴士:纳豆尽可能不加热吃。这是因为纳豆致活酶不耐热,加热到70℃活性就消失了,所以生吃效果最好。

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