豆腐皮因为做法多且口感好而成为不少人都爱吃的豆制品,其中含有多种人体所需的微量元素,适宜常食。那么,大家是否知道豆腐皮怎么保存呢?相信不少的厨娘都不大了解豆腐皮的保存方法,存放不当很容易会影响豆腐皮的营养价值哦,赶紧来涨涨姿势吧。
豆腐皮有干湿两中,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱,保存期比较长,而新鲜的豆腐皮怎么保存呢?新鲜的豆腐皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆腐皮冻坏,高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期。
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