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豆腐果的具体做法

豆腐果的具体做法

豆腐果形态可爱,颜色素雅,并且一出锅就会闻到香喷喷的气味。夹一个豆腐果尝上一口,有点咸咸的,味道鲜美,平时爱吃烧卖的朋友一定很喜欢。下面我们一起学习具体做法吧!

主料:新鲜豆腐300g,油500g

步骤:

1、首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下;

2、把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时;

3、然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块;

4、用炒锅倒入500克的食用油,开始加热,等油锅热后,从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块;

5、等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后,用漏勺给它翻个;

6、最后,等豆腐被炸成金黄色后,而且每个都漂浮到油上面来,就可以用漏勺捞出油锅了。

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