您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

海蟹和河蟹有什么区别

海蟹和河蟹有什么区别

海蟹和河蟹相信大家从名字就能辨认出来,海蟹自然是生长在海中的咸水蟹,河蟹就是在内陆水域如湖泊、池塘、稻田里养的淡水蟹,让我们来看看它们有什么不同吧。

【外形不同】

见过河蟹的人都知道,河蟹的腿和蟹钳上都是有密集的小绒毛的,海蟹就没有,而且海蟹大部分是有着鲜艳的颜色,而河蟹大部分是青色的。

【口感不同】

海蟹的口感和河蟹是不同的,海蟹虽然个头大,其实肉质是比较松散的,虽然营养价值高一些,但是并不如河蟹好吃。

【新鲜程度不同】

海蟹很少是活的,因为海蟹在打捞上来之后很容易死掉,我们在超市看到的海蟹也都是冷冻的,而河蟹如果是自然死亡则是不能吃的,会引起中毒,我们一般都会买活的河蟹回来吃。

发表评论

评论列表