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冰冻海虾的食用注意事项

冰冻海虾的食用注意事项

很喜爱吃海鲜的朋友可能有时候都吃不到新鲜的海鲜,只有在超市买冻品,冰冻海虾做法简单,只要在吃之前稍加处理,其口感可丝毫不逊色于新鲜的海虾哦!不过食用冰冻海虾有一些注意事项我们是需要了解的!

[if !supportLists]第一、[endif]吃冰冻海虾最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

[if !supportLists]第二、[endif]吃冰冻海虾时,要处理干净,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

[if !supportLists]第三、[endif]色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

[if !supportLists]第四、[endif]虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至少间隔2小时。

[if !supportLists]第五、[endif]对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

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