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澳洲龙虾怎么杀

澳洲龙虾怎么杀

龙虾,相信很多人都爱吃!小周末想想犒劳一下自己,不妨到市场买几斤龙虾回家哦,或者到餐厅品尝澳洲龙虾的美味。澳洲龙虾样子看起来很特别,其实口感和营养也是一级棒的哦。想要品茶到美味的龙虾,先来看看怎么杀掉它吧!

1、放尿。首先用毛巾按住龙虾头,然后用筷子从龙虾的尾巴插入到头部,捅尾巴可以令龙虾放尿。

2、分离虾头和虾尾。用刀柄拍晕澳洲龙虾,然后用左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾巴,左右手同时反方向扭转并拉动,分离虾头和虾尾。

3、剥壳。将龙虾翻过来,将虾的身体压直,小心剥开龙虾的壳。然后在龙虾的北背部和腹部用剪刀斜向插入,两边都剪开,然后用一把小勺子,剥出虾肉。

4、清洗龙虾。龙虾的肉已经完整的取出来了,之后只需要清洗龙虾就能愉快烹饪了。

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