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口味虾的吃法

口味虾的吃法

最地道的口味虾的吃法应该是直接用手抓着吃!这样剥虾壳更方便,如果是带着手套食用,那么可能就吃得不够爽快了。不懂吃虾的朋友一起来看看口味虾的食用方法吧。吃虾主要有9个步骤:一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。

嗅:闻一闻龙虾的味道。

舔:感受龙虾麻、辣、香的滋味。

揭:掀开龙虾的头胸甲。

吃:吃掉龙虾的黄。

拧:两只手,一只向外,一只向上,除去步足。

捏:两只手向外捏软龙虾的腹节。

剥:剥去腹节的上半部。

拽:抽去龙虾的肠子。

撕:如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子。

首先先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉,再把四个钳子由小到大依次剥开,把里面那细嫩的虾肉一一取入口中。虾钳部分的肉虽少,又很难取,但那可是虾身上最为细嫩的地方,不吃简直就是放弃了人间的一大美味。剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁,一点都不浪费!

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