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盐水濑尿虾的营养成分

盐水濑尿虾的营养成分

濑尿虾是壳多肉少的虾类,但是其营养价值却非常高。盐水濑尿虾的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,除此之外,濑尿虾中还含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。因生活习性关系,濑尿虾有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点。实际上,虾类所含有的大部分营养物质都是一样的。下面一起来详细了解一下!

1、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

2、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3、吃虾还能增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”。

4、濑尿虾中的氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸。也正是因此,濑尿虾的口感味道才如此鲜美。

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