有没有一种食物的味道令人惦记呢?河虾如何?爱吃虾的筒子可能深陷于河虾的味美之中。如果你也有爱虾情结,现在有欲望想吃河虾的话,赶紧去菜市场或者超市逛两圈吧。不过呢,处理河虾又是令人纠结的,如何快速处理好河虾,快来围观!
1、首先,虾头首当其冲只要被处理掉的哈,不要浪费太多肉就OK了。
2、用剪刀挑出虾的脑袋,红的、黑的都扔掉。
3、其实靠着虾脑部位是虾黄哦,有虾黄就要小心挑出来了,这货味道可好了。
4、轻轻的将虾脑弄出来,这个时候会有一部分虾肠被拽出来呢。
5、剪掉虾的尾巴哦,可以顺便剪掉一些肉。
6、最后挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,慢慢的将虾肠挤出来。
7、最后,清洗干净处理过的河虾,就可以开煮了哦。红烧或者是蒸熟都是OK的。
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