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鸡蛋虾仁饼怎么烙不粘锅

鸡蛋虾仁饼怎么烙不粘锅

相信大家都有这样的困扰,就是烙鸡蛋饼的时候很容易粘锅,再好吃的饼,起锅的时候卖相不佳,就拉低了食欲,那么鸡蛋虾仁饼怎么烙不粘锅呢?下面为大伙支招!

第一招,

用平底锅烙鸡蛋虾仁饼最合适不过了,在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄,而且翻到另外一面也不费劲。

第二招,

制作鸡蛋虾仁饼不适宜使用猛火,应该用文火把锅烧热之后,就可以将活好的面粉摊上去。注意在煎的时候也不要用太大的火,不然很容易糊掉。

第三招,

制作鸡蛋虾仁饼的时间很短,在短时间内就将鸡蛋虾仁饼翻过来,不然很容易焦掉。鸡蛋虾仁饼大概翻一到两次就熟了,也不可以翻得太频繁,不然饼会碎掉。

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