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虾皮粥的营养价值

虾皮粥的营养价值

虾皮粥十分美味,小朋友也爱吃,特别是在长身体的黄金时期,妈妈们可以给小朋友多吃些虾皮粥补充营养,那么虾皮粥有什么营养价值呢?我们一起来了解!

首先,虾皮粥具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克虾皮含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。

其次,从中医的角度上看,虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。

另外,小朋友常吃虾皮粥除了能帮助补钙,还能增强人体的免疫力。

最后,对于老年人来说,虾皮能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。

由此可见,虾皮粥的营养价值是值得我们肯定的,所以平时吃些虾皮粥对身体可是大有裨益呢!

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