我们都知道,秋天是大闸蟹最肥美的季节,那么什么时候是吃基围虾的最佳时节呢?基围虾虽一年四季都有得吃,但夏天才是基围虾一年中最肥美且价格最实惠的时候呢!
夏天是基围虾上市的旺季,这时候的基围虾肉质细腻,且营养丰富,做法也不复杂,如果是懒得下厨,直接洗干净蒸熟就可以开吃了。不用加任何的调味料,十分鲜美!基围虾的肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是最理想不过的食物。基围虾中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,适合老年人食用。
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