尽管海兔酱的营养价值和功效都很值得肯定,但其实每样食物都有其两面性的,而海兔酱也是如此,毕竟海兔酱不是主食,食用海兔酱有很多食用禁忌,大家一定要了解,不然随意食用进补可能就会危害自己的身体健康。所以在享受海兔酱之前,最好是先了解下需注意什么,什么人不能食用海兔酱让自己吃得更加放心。
1、海兔酱不宜寒凉的食物同食,如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨,也不要在吃完海兔子之后喝冰镇饮品,如雪糕、冰水等,以免引起腹泻等症;
2、海兔酱一定要腌制好才行。因为海兔酱含有副溶血性弧菌等细菌,要用高浓度盐才能杀灭,除了水中带来的细菌以外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
3、孕妇和乳母应当少吃海鲜,所以不建议经常吃海兔酱。
4、患有神经性疾病的人不宜食用。
5、有皮肤病、湿疹、对海鲜过敏的人不宜吃海兔酱,因为海兔酱中的蛋白质进入人体后相当于过敏原,会引起过敏反应,或者使原来的皮肤病复发、加重。
6、海兔酱不能与葡萄酒、啤酒同食,因为同食的话会产生过多的尿酸,最后导致痛风症或关节和软组织发炎。
7、高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用,否则病情会加重。
8、含有痛风、关节炎的患者不宜食用,因为海兔子中含有较多嘌呤,吃多会加重病情。
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