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海兔子鱼是什么

海兔子鱼是什么

海兔子鱼不是海兔,它是一种体型庞大的海鱼,其次海兔子鱼也不是先生鱼或安康鱼。因为它比较不常见,所以很多人都不知道它到底是什么。从外形上来看,人们常见的先生鱼的鱼鳍坚硬且多,而海兔子鱼的鱼鳍几乎像舌头鱼那样软绵绵的;安康鱼和海兔子鱼的鱼皮都是滑溜溜、软塌塌的,但安康鱼的颜色是深褐色的,而海兔子鱼则周身是白里透粉的浅色。海兔子鱼应是与舌鳎为同一科属,与先生鱼或安康鱼都不是一类哦。

海兔子鱼在早些年其实一直都被晒干了拿来当调剂口味的鱼干食用,尤其是在物质匮乏的年代,当时海兔子鱼可是非常鲜美的一种调味海产。海兔子鱼的鱼肉含水量特别大,新鲜的鱼肉吃起来口感有些“懈”,和其他一些很受欢迎的常吃鱼类有很大的不同。所以海兔子鱼也一直都很少人了解,正是因为它鲜吃口感并不太好。

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