适量食用鸟贝有一定的保健作用,而且它的适宜人群也很广,所以不少人都爱吃我鸟贝,边吃边补。鸟贝的食疗功效非常全面,具体如下:
1、健脾和胃:鸟贝非常适合脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。适量食用能有效暖胃,治疗胃寒症。
2、健脑明目:鸟贝中的富含碳水化合物是维持大脑功能必须的能源,多吃这些贝类也能让人聪明更有活力。鸟贝中丰富的钙质令其具有一定的明目的作用,钙能增加眼球壁的弹力,更能有效防治近视。
3、通血、补血:鸟贝中铁的含量高、吸收效果好,铁质是人体血液不可缺少的物质,贫血者尤其需要补充。
4、养颜护肤:食用鸟贝具有抗衰老的功效,能有效改善因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等症状。
5、润肠通便:贝类中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,有便秘困扰的朋友不妨试试吃点鸟贝。
6、抑癌抗瘤:食用鸟贝肉还能有效预防癌症,降低癌变的发生率,延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩。有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。
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