在日常生活中我们经常吃到蟹柳紫菜卷,它的做法简单方便,主要原料是蟹柳搭配紫菜做成的卷状,因其味道独特所以受到人们的广泛青睐。然而蟹柳紫菜卷并不是人人都适合吃的,大家在吃的时候一定要充分了解自己的身体状况,下面我们一起来看看蟹柳紫菜卷的宜忌人群有哪些吧。
第一,蟹柳紫菜卷中含有较高的碘量,所以适用于缺碘引起的甲状腺机能不足和甲状腺肿大、淋巴结核等患者。第二,蟹柳紫菜卷含有的廿碳五烯酸具有降低胆固醇、防止血栓形成的功效,所以常食蟹柳紫菜卷对动脉硬化、胆固醇高的心血管疾病有防治作用。第三,蟹柳紫菜卷中所含的维生素u很丰富,所以适合胃与十二指肠溃疡患者食用。第四,有甲亢或者对海产品过敏的人不能吃蟹柳紫菜卷,消化功能不好、素体脾虚者也应该少吃,否则会引起腹泻。
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