很多人常吃石螺,但是却并不了解其还有一定的保健食疗功效。石螺的食疗作用很显著,它能够辅助治疗一些病症,同时还具有健胃、促消化的作用,熬汤食用功效尤其利于功效发挥。适当食用不仅仅能为身体补充营养,还能达到辅助治疗病症的效果。
石螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经,具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效。食用石螺能有效治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。另外,螺类对狐臭也有显著的疗效。总而言之,石螺是食疗功能非常强大的螺类之一,而且它的做法也很容易,石螺炒食或者是煮汤都是不错的选择,能够让食欲不振的人恢复正常胃口。
石螺可以通过炖汤入药治疗以上的病症,不少人都通过食用石螺炖汤治愈了自己的一些病症,如传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化等等。小便不利、白浊、泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石等患者也都可以适量吃一些石螺,但是注意做法最好清淡一些。
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