孕妇作为一个非常特殊的群体,不管是哪一方面都要非常的谨慎小心,尤其是饮食上就更要注意了。对于孕妇来说,在孕前和孕期对饮食都有诸多禁忌,鲭鱼作为一种营养价值很高的鱼类来说,对于孕期的孕妇是不是适宜食用呢?下面,就给大家做详细的解答。
孕妇是能吃鲭鱼的,但是一定要选择新鲜的鲭鱼才行。鲭鱼的营养价值很高,它是属于鱼类的一种,里面含有身体所需要的蛋白质的营养成分。一般来说鱼的营养价值和适宜食用的人群都是比较广泛的,因为它是属于低脂低糖的食物。
但要注意的是,孕妇及计划怀孕的妇女一定不要吃不够新鲜的鲭鱼,因为不新鲜的鲭鱼中的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下。食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的,但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用不新鲜的鲭鱼,所以广大朋友在计划怀孕或者孕期均要避免这种不新鲜的食物。
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