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沙尖鱼的宜忌人群

沙尖鱼的宜忌人群

沙尖鱼,为鱚科海鱼,经济性食用鱼又是著名的沙岸游钓鱼种。鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。那么沙尖鱼的宜忌人群有哪些?下面让为大家解答吧。

宜:沙尖鱼营养价值高,不具有什么副作用,因此一般人均可食用沙尖鱼。

忌:

1、海鲜过敏者不宜食用沙尖鱼。

2、肝硬化患者:沙尖鱼富含20碳5烯酸,因此肝硬化患者不宜食用沙尖鱼,若再食用沙尖鱼,容易引起出血,使病情急剧恶化。

3、出血性疾病患者:沙尖鱼中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状,因此出血性疾病患者尽可能少吃或不吃沙尖鱼。

4、皮肤病患者:沙尖鱼中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重,因此皮肤病患者之所以不能吃沙尖鱼。

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