炸鱼丸简简单单炸好久已经很好吃,但想要吃好吃的炸鱼丸,可以怎么做?百科教一下大家做一款泰式炸鱼丸。
材料:红辣椒1个、新鲜芫荽4汤匙、大蒜1瓣、新洋葱1个、柠檬香1根、虾75克、新鲜鳕鱼脊肉275克(去骨)、盐和胡椒、甜辣椒沙司
做法:
1、炉火加热至190摄氏度,把辣椒、芫荽、大蒜、洋葱和柠檬香放在搅拌机中,搅拌;
2、揩干虾和鳕鱼肉
3、把虾和鳕鱼肉放在搅拌机中,加盐和胡椒搅拌至成小块;
4、把手打湿,借助于汤匙,攒成12个小丸子;
5、把小丸子摆在糕点盘上,放在烤炉中烤12-15分钟,加热过程中,要不停的翻动小丸子,使之受热均匀;
6、即可与甜辣椒酱一起食用了。
就这样,一款美味的泰式炸鱼丸就完工啦。
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