要是火候掌握的好,自己自制的番茄沙丁鱼罐头完全可以和商场里买回来的味道相媲美,骨酥肉美,风味独特,酸辣适口。快来学习番茄沙丁鱼罐头的做法吧!
主料:沙丁鱼500克。
辅料:油适量、盐适量、番茄沙司适量、西红柿适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、糖适量、蒜适量、姜适量。
1、沙丁鱼洗净控水。
2、锅中放油,将鱼的两面都煎好,盛出。
3、锅中放少许油,将西红柿炒成酱。
4、在加番茄沙司。
5、加水烧开
6、将鱼放入汤中,炖至汤粘稠,出锅。
小贴士:在高压锅中炖效果更好,如果不放进高压锅中,建议汤不要放太多,炖时间长鱼肉会很老的。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com