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番茄沙丁鱼罐头的做法

番茄沙丁鱼罐头的做法

要是火候掌握的好,自己自制的番茄沙丁鱼罐头完全可以和商场里买回来的味道相媲美,骨酥肉美,风味独特,酸辣适口。快来学习番茄沙丁鱼罐头的做法吧!

主料:沙丁鱼500克。

辅料:油适量、盐适量、番茄沙司适量、西红柿适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、糖适量、蒜适量、姜适量。

1、沙丁鱼洗净控水。

2、锅中放油,将鱼的两面都煎好,盛出。

3、锅中放少许油,将西红柿炒成酱。

4、在加番茄沙司。

5、加水烧开

6、将鱼放入汤中,炖至汤粘稠,出锅。

小贴士:在高压锅中炖效果更好,如果不放进高压锅中,建议汤不要放太多,炖时间长鱼肉会很老的。

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