银鱼的营养价值

小小银鱼却有着不同凡响的营养价值，据说吃银鱼可以长寿，这个说法是真的吗？赶紧跟着一起来看看银鱼的营养价值吧。

中医认为小银鱼味甘性平，对脾胃有极好的保健功效，而且还宜肺利水，可以治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等疾病。另外，有现代医学表示，小银鱼里面含有丰富的钙质，能够起到益肺止咳和利水补虚的功效。

首先，银鱼富含蛋白质，但脂肪却很少，同时还富含钙质，其含有的钙质还比一般鱼类要多很多，可以预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品，而且还能促进骨骼生长发育，特别适合儿童和老年人。

其次，银鱼具有提高免疫力的功效，有助于提高人体的免疫力，增强抗病功能，同时还能延年益寿。

再次，银鱼可以利尿、降血压，预防和治疗肝脏病，同时对于胃肠道溃疡的情况也有改善的效果，很适合高血压、肥胖者以及中老年人吃。

不仅如此，银鱼中中还有着多种矿物质元素，如镁、铁、磷以及维生素E等多种元素。有助于维护骨骼健康和牙齿健康，防止心血管疾病、贫血，能够抗氧化和防癌，有延缓衰老、滋润肌肤以及减少肌肤皱纹，调节内分泌的重要作用。