昂刺鱼营养丰富,性味甘、平。昂刺鱼主要的功效有利小便,消水肿,祛风、醒酒等。 昂刺鱼口感好,功效良多,但是吃起来也有一些注意事项,否则可能会达不到理想的效果,反而会影响身体健康哦!到底昂刺鱼不能喝什么一起吃呢?
昂刺鱼尽量不要和番茄放在一起吃,因为番茄本身含有大量的维生素C,两者相克,过量食用可能会中毒。昂刺鱼攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。但是昂刺鱼为“发物”食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者都应忌食或谨慎食用。另外,昂刺鱼也忌与中药荆芥同食。昂刺鱼本身是由微毒的,所以在烹饪之前必须小心去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干,这样才能放心食用。
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