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清蒸鲤鱼的营养价值

清蒸鲤鱼的营养价值

清蒸鲤鱼的口感非常鲜美,经过一番去腥,此时的鲤鱼腥味已经大大地减少了。其实鲤鱼是一种非常经济的鱼类,但是经济的同时,营养价值可是一点都不马虎哦!

1、多吃鲤鱼可以增强肌肉的强度,同时对防治低钾血症有很好的效果。

2、在鲤鱼的视网膜上,富含大量的维生素A,多吃鲤鱼,对眼睛有较好的保健功效。

3、在禽肉类中有很多饱和脂肪酸,但是怎么也比不上在鲤鱼里面的不饱和脂肪酸,这是一种人体必需的脂肪酸,具有重要的生理作用。

4、鲤鱼的蛋白质含量非常多,不仅多,其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收,同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D。

5、鲤鱼可以健脾胃,有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用,对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。

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