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鳕鱼汤有什么营养呢

鳕鱼汤有什么营养呢

鳕鱼汤,它代表的不只有鲜美和滑嫩,更是营养的代言。作为深海鱼类的一员,鳕鱼的蛋白质是十分丰富的,不过一斤鳕鱼可能要100元左右,甚至更贵,发工资的时候可以任性一番。可以的话每周煲一次鳕鱼汤喝喝,不担心营养不良,而且吃多鳕鱼也不担心长胖,它的脂肪含量和鲸鱼差不多,都是很低的。

喝鳕鱼汤能补充DHA以及DPA。和一众深海鱼一样,鳕鱼含有丰富的鱼油、DHA以及DPA,其中DHA想必大家都清楚它的作用,能补脑!周末给小宝宝做上一道鳕鱼汤是极好的,可以试试番茄鳕鱼汤,味道酸甜更好下饭。

鳕鱼汤含有多种维生素,例如维生素A、D、E。鳕鱼其实有“餐桌上的营养师”称号,和海上钢琴师一样令人惊叹。维生素A能预防夜盲症哈,平时熬夜多,又或是每天盯手机看电脑的筒子可以试试哈。维生素E能美容抗氧化,要是一段时间都不注意皮肤保养的话,那要吃多点鳕鱼了。

除了对海鲜过敏的筒子,大部分都有机会感受鳕鱼汤的鲜美滋味哈。每周熬一次汤,或者做成格式鳕鱼料理,例如香煎鳕鱼、蒸鳕鱼又或者是鳕鱼烘烤小土豆,吃饱饱又不会长胖,关键是不会吃腻哈。

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