LG和BB又在嫌弃每天都是那几道菜?一个星期来来去去不是吃猪肉、排骨、青菜、鸡肉就是各种豆类,也是容易吃腻!推荐一道鲜美下饭菜,BB和LG还说什么说!来试试番茄鳕鱼吧,稍微留点汤汁用来捞饭是极好的,又或者直接做成番茄鳕鱼汤,嘴挑的宝贝们妥妥治服帖哈。
番茄稍稍洗净,切开之后直接下锅哈,鳕鱼解冻之后稍微洗净就也放入锅里熟,不用煮太久哈!如果要做成浓汤的话,建议先将番茄搅拌成成泥哈,做出来的番茄鳕鱼浓汤更加鲜美哦。
【番茄鳕鱼汤】
食材:鳕鱼、番茄。
调料:盐、胡椒粉。
步骤:
1、鳕鱼室温下解冻,然后放上锅里蒸5分钟左右,鱼汤要留着哈。
2、番茄洗净切块,不用去皮的哈。
3、准备锅,倒入橄榄油,放入西红柿翻炒一下,炒出汁液哈。
4、或者将西红柿按压榨汁,做成鲜西红柿酱,然后放入鳕鱼翻炒。
5、要轻轻的炒哈,然后倒入适量的开水,再煮3-5分钟就ok了。
6、最后加入盐调味,也可以加点胡椒粉,美美的开吃吧!
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