金枪鱼罐头有营养吗

享有"海底鸡"的美誉的金枪鱼，国际营养组织推荐它作为世界三大营养鱼类之一，顿时觉得金枪鱼高大上了有木有！一般来说，金枪鱼可以做成寿司、刺身或者是三明治，除此之外，金枪鱼还能制作成罐头哦。金枪鱼罐头属于比较常见的一种鱼罐头，是水产类罐头的一个重要品种，包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。那么金枪鱼罐头有营养吗？马上为大家科普这方面的内容。

问：金枪鱼罐头有营养吗？

答：

金枪鱼罐头的主要原料是金枪鱼，这里面的金枪鱼可是个好东西。金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有"海底鸡"的美誉，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。

虽然说金枪鱼罐头含有高蛋白低脂肪，但是在整个制作过程中，金枪鱼罐头很有可能会加入一些有害物质，因此，并不提倡大家经常吃金枪鱼罐头。