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番茄青鱼的营养

番茄青鱼的营养

相信很多人都有吃过番茄青鱼,但是说到番茄青鱼的营养,就一无所知了。当然青鱼是好东西大家都知道,当搭配番茄之后,又有哪些营养呢?我们一起来看!

青鱼中富含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含丰富的硒、碘等微量元素,具有补气养血、养肝明目、延缓衰老和辅助治疗疾病的作用。并且,青鱼中还含有丰富的EPA与DHA,对人体的血管和大脑都有着极其重要的作用。

番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,具有降脂降压和延缓衰老的功效。同时,番茄中的番茄红素在抑制癌症方面有着很强的效果,包括前列腺癌、乳腺癌、直肠癌等。

总的来说,吃番茄青鱼的好处还是蛮多的,大家可以经常食用。

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