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草鱼和青鱼的区别

草鱼和青鱼的区别

今天你遛菜市场了没了?不过现在都不流行去市场了,买菜什么的都去比较大的超市买,但是要省点钱的话还是去传统超市买比较好呢,转两圈买一条大大的草鱼回家,全家人一起分享草鱼的鲜美滋味。话说,你是否也曾经困惑过,误以为草鱼就是青鱼呢?

青鱼和草鱼长得还是有几分相似的,但是从鱼刺上就能分辨出草鱼和青鱼了。草鱼鱼刺比较多呢,草鱼比较多肉,当然两种鱼的味道也是比较鲜美的。下面教你区分草鱼和青鱼哦。

1、青鱼颜色带有青色,尾巴有点扁,它的嘴巴有点钝。从颜色上看,青鱼上半部是青黑色的,但是腹部是灰白色的。外形上看来呢,青鱼的腹部会有些圆,大肚子。

2、草鱼呢,体型和青鱼差不多。它的脊背是黑褐色的,肚子灰白色,腹鳍都呈茶黄色。

3、重头戏来了,说实在的草鱼的肉质会比青鱼更加嫩一点,不过蛋白质却比青鱼低一些。

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