草鱼和青鱼哪个好吃

买鱼的时候，大家是否感觉神奇呢，因为草鱼和青鱼长得很像呢。虽然草鱼和青鱼的价格没有相差太多，都是10多块一斤，但是从口感上，草鱼的肉质是比青鱼要滑嫩的呢。不过在营养上，青鱼的营养价值会比草鱼高一些，脂肪、蛋白质草鱼都比青鱼含量低一些。

所以草鱼是比青鱼好吃一些吗？

主观来讲，草鱼的肉质是相对滑嫩一些的，不过草鱼和青鱼的味道都是比较鲜美的。不过口味都是主观的，所以每个人的口味都不一样哈。而且稍加烹饪之后，可能草鱼和青鱼的味道都是很不错的呢，自然差距就缩小了哦。

想要真正知道草鱼和青鱼哪个好吃的话，建议大家都去尝尝哦。倒是觉得有时候无聊烹饪方式怎么变换，食材本身的味道是最重要的。你觉得呢？