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清炖草鱼要炖多久呢

清炖草鱼要炖多久呢

草鱼的肉质也很嫩滑,用来做鱼丸也是OK的,就是刺比较多,家长们要挑去鱼刺之后再给小宝宝吃呢。清炖草鱼最能体验草鱼的鲜美滋味,而且汤不会油花花的,小宝宝和准妈咪可以喝多点哦。清炖草鱼的时候,为了令鱼肉入味,可以事先用酱油、盐以及油涂抹一下鱼身哦。

那么清炖草鱼的时候要炖多久呢?

清炖草鱼,用电饭锅炖也是OK的。一般来说炖1个小时就差不多了,不用炖汤太久,鱼肉会炖烂呢。清炖草鱼的时候记住放入姜片和料酒哦,不然汤的味道会腥腥的。除了放盐调味之外,还可以放点八角、醋,味道会更加清香。

清炖草鱼要趁热吃哦,冷了之后会比较腥,而且嘴巴也会带有鱼腥味,最好吃几片口香糖,或者是直接刷个牙哦。最后提醒大家一句哈,草鱼的刺比较多,所以吃的时候就不要说太多话了,安静享受美味的清炖草鱼吧。

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